Para hacer el pastel, precalienta el horno a 176°C y alinea dos moldes redondos de 8 pulgadas con papel pergamino. En un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo y la sal. Reservar. En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté claro
Para hacer un pastel de chocolate, necesitará los siguientes ingredientes:
2 tazas de harina para todo uso
1/2 taza de cacao en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal, 3/4 taza de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
2 huevos grandes (temperatura ambiente)
1 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de suero de leche (temperatura ambiente).